こだわり

  • 鯖尽くし盛り

    現在全国各地には養殖、天然で多くのブランド鯖があります。
    地産地消されており現地に行かなければ食べられない鯖を独自の仕入れルートより届けて頂ける事となりました。
    3月の旬鯖は福井県小浜市より【鯖街道　よっぱらいサバ】鯖の概念を覆す、脂の甘さや身質をお楽しみください。

  • 市場でも出回らない鮮度・旨味に舌鼓

    青森を始めとする全国各地の漁師さんから、地産地消されている珍しい魚を直送！鯖は九州より、なかなか食べる事が出来ない生鯖のお造りや〆鯖、棒寿司など海の幸が盛り沢山！職人が拘りぬいた逸品を舌鼓しつつ、店主厳選の日本酒をお楽しみください。

  • 店主厳選の日本酒を堪能。

    日本全国選りすぐりの地酒を取り扱っています。季節に合わせた日本酒、プレミアムな希少酒等は都度変わります。ご宴会プランをご注文頂いたお客様には種類豊富な日本酒をお楽しみ頂ける飲み放題プランも別途ご用意あります。

  • 御厨のこだわり宴会コース

    店主一押しのご宴会コース4,500円をご用意しております。産地直送鮮度抜群のお刺身、御厨名物炙り〆鯖の棒寿司、アジフライ、季節の土鍋ごはん等、旬の味覚も堪能頂ける御厨のこだわりがぎっしり詰まった宴会コースです！接待や特別な会食にふさわしいプレミアムプランもございます。

  • 新宿の喧騒とかけ離れた大人の空間

    ゆったりとくつろげるカウンター席・気の置けないお仲間との宴に最適な小上がり掘りごたつ席等『大人の隠れ家』としての普段使いから特別なお食事のお席まで、様々なシーンを上質に演出致します。

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店舗情報

  • 営業時間

    ランチ　11:30～14:30


    ディナー　17:00～23:00

    ※新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。

  • 定休日

    無

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　35席
    貸切可能人数　18名～40名

    掘りごたつ席あり カウンター席あり ソファー席あり

  • 席・貸切

    ※詳細はお問い合わせください

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  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

  • 外国語対応

    外国語メニューあり

    英語

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    au　ソフトバンク　NTT ドコモ

    Wi-Fi

    無料接続可

    電源利用可

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  • 〒160-0023
    東京都新宿区西新宿7-10-10 山崎西新宿ビルB1
    03-6908-7894

  • 交通手段

    都営大江戸線 新宿西口駅 徒歩3分
    地下鉄丸ノ内線 新宿駅 徒歩4分

  • 駐車場

    無
    （近隣にコインパーキング有り）

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